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 Abendmenü

 

 

Zieglers Caprese

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Salat von Datteltomaten

Kuhmilch-Burratine

Basilikum-Öl

Steinofenbrötchen

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16 €

 

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Odenwälder Lachsforelle

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Süßkartoffel-Mousseline

gebratener Pak Choi

gerösteter Sesam

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22 €

 

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Lamm, Bärlauch & Kartoffel

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rosa gebratener Weidelammrücken

mit Bärlauch-Butter überbacken

gebratene Gnocchi & Frühlingsgemüse

 

32 €

 

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Schokolade & Bergjoghurt

 

Schokoladen-Nougat-Törtchen

Bergjoghurteis & gefüllte Himbeeren

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11 €

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4-Gang-Menü 79 €

 

Alle Gänge sind auch einzeln wählbar

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Menü-Änderungen behalten wir uns vor

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